El Ayuntamiento de Getafe denuncia la venta de pasteles no aptos para el consumo
El laboratorio municipal de higiene del Ayuntamiento de Getafe ha detectado irregularidades sanitarias en los pasteles que se venden en esa ciudad, como resultado de una campaña de análisis y control higiénico sanitario realizado durante el mes de junio, según informaron ayer fuentes municipales.La campaña ha consistido en el análisis de 20 muestras de distintas clases de pasteles procedentes de diversos establecimientos. Sólo cuatro de ellas han resultado ser aptas para el consumo, mientras que las otras 16 (el 80%) han dado un resultado negativo. De las muestras recogidas, 15 proceden de industrias asentadas en Madrid, por lo que los resultados de los análisis han sido remitidos al ayuntamiento de la capital y al Ministerio de Sanidad.
Entre las muestras no aptas para el consumo se han encontrado bacterias, mohos y levaduras en número superior al permitido por la ley. Estos tipos de microorganismos pueden producir ligeros transtornos gástricos.
