Quedan 90.000 pastores de ovejas y cabras en España. La mayoría, de edad avanzada. No está garantizado el relevo generacional.JOSÉ ANTONIO MARTÍNEZLos ganaderos se quejan de que la burocracia derivada de las normas de la UE cada vez les acorrala más, y que luego las ventas no compensan tanto esfuerzo. En la imagen, rebaño en los alrededores de Tudela (Navarra).JOSÉ ANTONIO MARTÍNEZAntonio Ortega, de 51 años, con un cordero que ha nacido ese mismo día, en Tudela (Navarra).JOSÉ ANTONIO MARTÍNEZJosé Villar Pérez, de 73 años, en Torrellas (Zaragoza). Ha sido toda su vida pastor; ya está jubilado, pero a veces va a echarle un ojo a las ovejas de su hermano.JOSÉ ANTONIO MARTÍNEZ
