Cinco grandes vinos de Somontano para recuperar el prestigio perdido
Hace unos años era una de las zonas vinícolas emergentes cuyo brillo se fue apagando, en favor de Rueda y de Rías Baixas, y que ahora intenta recuperar un puñado de bodegas
¿Qué pasa con Somontano, la comarca situada a pocos kilómetros de la Sierra de Guara y de la de Salinas, estribaciones de los Pirineos, la cordillera montañosa que marca el límite geográfico con la vecina Francia? No hace mucho tiempo, era una famosa zona vitivinícola emergente, conocida por sus blancos gloriosos. Hoy apenas es un buen recuerdo para los consumidores y amantes del vino. Tras un inicial ascenso fulgurante, la Denominación de Origen Somontano se encuentra estancada en una especie de estasis evolutiva, sostenida únicamente por unas pocas bodegas con vitalidad enológica y proyección comercial.
Entre ellas destacan Enate, un prodigio de formas, espacios y luz, y el grupo Viñas del Vero con Blecua, fruto de la recuperación de una casa señorial para producir un vino prodigioso. También juegan un importante papel bodegas vanguardistas como Sommos y El Grillo y la Luna. Este panorama preocupante no se corresponde con las posibilidades vitivinícolas de esta zona de Aragón, que cuenta con impresionantes viñedos de altura emergiendo sobre terrenos pedregosos, como los del Valle de Secastilla, a los que se accede por un camino de cabras, bordeando escarpadas laderas y terroríficos precipicios.
Además, la región cuenta con un clima de fuertes contrastes térmicos entre la noche y el día, y se beneficia de una protección montañosa impresionante (Moncayo, Pirineos, Sistema Ibérico) que la resguarda de los vientos fríos y húmedos del norte y noroeste, lo que permite vendimias sanas. Goza de inviernos templados y veranos cortos, secos y calurosos debido a su ubicación en la intersección de climas continentales, atlánticos y mediterráneos. Todo ello permite producir vinos de altísima calidad a precios competitivos, especialmente blancos gráciles, elegantes y complejos, con buena acidez y gran capacidad reductora, capaces de superar las exigencias comerciales de la añada en curso. Son nuestros vinos más europeos en el corazón del Aragón profundo.
Gracias a todo esto y a la incorporación de variedades foráneas de gran prestigio, Somontano conquistó un puesto destacado en el panorama vitivinícola español en la última década del siglo pasado. Sin embargo, la pujanza de Rueda y el prestigio de Rías Baixas hicieron que su imagen perdiera fuerza y sus vinos presencia, aunque con algunas notables excepciones. El futuro de Somontano y su saludable multivarietalidad depende de que recupere el viejo prestigio perdido. Tal vez sea necesario un plan estratégico conjunto entre las bodegas, el Consejo Regulador, el gobierno autonómico y el Estado. Hay muchas razones para hacerlo. Estos cinco grandes vinos son el mejor argumento.
Blecua 2015
· Blecua, Barbastro (Huesca)
· Teléfono: 974 302 216
· Web: bodegablecua.com
· DO: Somontano
· Cepas: cabernet sauvignon, merlot, tempranillo, garnacha y syrah
· Tipo: reserva, 14%
· Precio: 82 euros
· Puntuación: 9,7/10
Clarión Selección 2019
· Viñas del Vero, Barbastro (Huesca)
· Teléfono: 974 302 216
· Web: viñasdelvero.es
· DO: Somontano
· Cepas: gewürztraminer, chardonnay y otras
· Tipo: blanco joven, 13,5%
· Precio: 19 euros
· Puntuación: 9,6/10
Enate Chardonnay 234, 2022
· Enate, Salas Bajas (Huesca)
· Teléfono: 974 302 580
· Web: enate.es
· DO: Somontano
· Cepas: chardonnay
· Tipo: blanco joven, 13,5%
· Precio: 9,25 euros
· Puntuación: 9,3/10
El Canto del Grillo 2021
· El Grillo y la Luna, Barbastro (Huesca)
· Teléfono: 974 269 188
· Web: elgrilloylaluna.com
· DO: Somontano
· Cepas: chardonnay
· Tipo: blanco crianza, 14%
· Precio: 33,90 euros
· Puntuación: 9,3/10
Sommos Colección Chardonnay 2021
· Sommos, Barbastro (Huesca)
· Teléfono: 974 269 900
· Web: bodegasomos.com
· DO: Somontano
· Cepas: chardonnay
· Tipo: blanco crianza, 13,5%
· Precio: 35 euros
· Puntuación: 9,2/10