Islas Baleares, el archipiélago sostenible 

Las mejores playas del Mediterráneo, parajes naturales protegidos por Unesco, gastronomía de kilómetro cero con estrellas Michelin, riquísimo patrimonio monumental y cultural, clima privilegiado, una amplísima planta hotelera de calidad, infraestructuras públicas del más alto nivel... Por esto y mucho más, las Islas Baleares son, desde hace décadas, uno de los destinos turísticos más importantes del planeta.

Pero, tras dos años de coexistencia con la pandemia por la covid-19, el viajero se ha convertido, más que nunca, en un visitante concienciado con la sostenibilidad –medioambiental, social, territorial– del entorno que visita. Las Islas Baleares afrontan esta realidad post-pandémica con esa sostenibilidad como herramienta de cambio. Una sensibilidad que se plasma en la promulgación de una nueva Ley Turística, respetuosa con los derechos de los trabajadores y con los recursos y el medio ambiente. Una ley que servirá, también, para liderar la transformación y modernización de un sector turístico que aporta más de un tercio del PIB balear.

Pero, para ello, es imprescindible que la calidad de los servicios vaya de la mano con la calidad de vida de los residentes: en las Islas Baleares, no solo importan los turistas sino, también, cada una de las personas que viven allí. Así, por ejemplo, esta nueva ley contempla que, en un plazo de seis años, más de 300.000 camas de los establecimientos turísticos baleares deberán ser elevables, con el objetivo de reducir los accidentes laborales del colectivo de camareras de piso, indispensable para el buen desempeño del sector.

Magnetismo natural 

En el turismo post-pandemia, el visitante busca, más que nunca, el contacto directo con la naturaleza, los espacios abiertos y la contemplación y disfrute del medio ambiente. Pero, para ello, se debe respetar la integridad del territorio; y esa es una de las ventajas que trae la nueva Ley Turística, al bloquear el crecimiento de plazas turísticas durante cuatro años en todo el archipiélago. La preservación y recuperación del territorio es más necesaria que nunca y, en esa dirección, una de las actividades más enriquecedoras para el visitante y que menos impacto causa en el entorno es la práctica del senderismo.  

Los nuevos alicientes

Entre las iniciativas más destacables en ese sentido se encuentran los Senderos Azules, cinco rutas –cuatro en Mallorca y una en Menorca– que unen algunas de las playas y puertos de Bandera Azul, y que contribuyen a la sostenibilidad del litoral. Estos itinerarios son Es Comú de Muro, que forma parte del mallorquín Parque Natural de s’Albufera, y que invita a caminar por las dunas que separan la Albufera del Mediterráneo; el Camino de la Marina de Son Real, entre la playa de Son Bauló y Son Serra de Marina, en el noroeste de Mallorca, con yacimientos arqueológicos, dunas, antiguas canteras, pinares, sabinales; el Sendero Azul de Palma, que descubre la flora y fauna del litoral de Palma, o Ciutat, como se le llama por los residentes, con Cala Estancia, playa de Bandera Azul, como protagonista; el Sendero Azul de Sant Llorenç Des Cardassar, en el noreste de Mallorca, con la Punta de n’Amer, y numerosos restos históricos y, ya en Menorca, el Sendero Azul de Ferreries, que recorre de Cala Galdana a Cala Mitjana. La más oriental de las Baleares aguarda, además, con multitud de caminos y rutas que la recorren de punta a cabo y que están delimitadas por muros de paret seca, o piedra seca, una técnica tradicional de construcción que ejemplifica el compromiso ancestral de la isla con su entorno.

Formentera.eco es otra de las iniciativas a destacar. Con una movilidad más sostenible y con la reducción del techo máximo de vehículos en un 16% hasta el 2023 como objetivos, desde su comienzo en 2019 se ha conseguido aumentar el uso del transporte público, la bicicleta y las rutas verdes en la pequeña de las Pitiusas. En definitiva, medidas y planteamientos que se implementan para que el viajero y las generaciones que posteriores puedan disfrutar del mejor modo de unas Islas Baleares que son el paraíso mediterráneo por excelencia.