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El hotel se aloja en una monasterio del siglo XII cuidadosamente rehabilitado, cuyo restaurante está asesorado por el chef Andoni Luis Aduriz.
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Los 15 hoteles favoritos de Fernando Gallardo

Un parador vanguardista, un ‘resort’ playero o un hotelito perdido en Formigal. El crítico Fernando Gallardo escoge sus 15 hoteles favoritos, en los que el mayor lujo es la atención

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