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Hombres y mujeres vestidos con altas botas de goma y guantes llenan tanques de hormigón con sal y alumbre, donde las medusas se dejan durante una semana en remojo. Este proceso hace que la piel se pueda quitar con facilidad. En la imagen, la fábrica de salmuera de Xianrendao.
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Jinetes de las olas: una raza en extinción

Durante décadas, los carros equinos han circulado a través de las aguas poco profundas de Xianrendao (China) para cumplir con el arrastre de medusas, que brotan en las aguas del Mar Amarillo

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