Despedidas las cocineras de Tommy Mel’s que denunciaron que no cobraban a través de Facebook

Las cocineras del un restaurante de la cadena Tommy Mel's situado en Alcalá de Henares (Madrid), que protagonizaron un vídeo que se hizo viral en Facebook donde se quejaban de que llevaban un mes sin cobrar, han lamentado este martes, tras una reunión mantenida esta tarde con la franquicia, que les hayan propuesto un "ERE extintivo", que supone el despido de todos los empleados del local, por lo que han pedido a la compañía matriz poder mantener sus puestos de trabajo.

En el vídeo, que subieron a la red social el 7 de julio a las 11.30 de la noche mientras trabajaban, una de las cocineras denunciaba su precaria situación. "Estamos grabando un vídeo porque estamos un viernes por la noche y no hemos cobrado ninguna de la plantilla la nómina, y llevamos trabajando gratuitamente todo el mes", explicaba en la cocina.

"Acabamos de salir de la reunión con los franquiciados y la administración concursal y finalmente lo que se nos propone es un ERE extintivo que finaliza nuestros contrato y nos quedamos sin puestos de trabajo. Así que proponemos a la matriz de Tommy Mel's que venga a reunirse el jueves a las 11 de la mañana con la administración concursal, el franquiciado y los trabajadores para preservar nuestros puestos de trabajo y el local", han manifestado las portavoces de la trabajadoras en un nuevo vídeo publicado a las 20 horas de este martes.

Por el momento, el franquiciado ha comenzado a pagar las nóminas que debe a las trabajadores del mes de junio, según han informado a Europa Press fuentes del sindicato CC OO, que está asesorando a la plantilla. No obstante, advierten de que hasta el momento sólo ha confirmado el pago de tres nóminas, algo que achacan al margen de dos días que pueden llegar a tardar las transferencias en hacerse efectivas.

Comisiones Obreras también señala que este movimiento puede ser un paso previo al cierre del establecimiento, por lo que ha hecho un llamamiento a la empresa matriz Tommy Mel's para que "se haga responsable y evite el cierre". "No deja de tener una cierta responsabilidad, pues se hacen estudios económicos para calcular la rentabilidad de un local cuando se concede la franquicia", indican.

La matriz se desmarca del cierre

Por su parte, el restaurante Tommy Mel's comunicó ayer lunes por la tarde a través de Twitter que el problema del impago de las nóminas procedía del local franquiciado y que las partes "habían solucionado el conflicto".

El vídeo en el que las cocineras del Tommy Mel's de Alcalá de Henares denunciaban su situación,  contaba en la tarde de este martes con más de un millón de reproducciones en Facebook y mil comentarios. También ha sido compartido por Twitter, entre otros el diputado de Podemos Íñigo Errejón, llegando a sumar en algunos casos 1.400 retuits.

Las jóvenes trabajadoras han aprovechado también el nuevo vídeo para agradecer todo este apoyo ciudadano y "dar muchas gracias a la gente". "Hemos recibido muchísimo apoyo moral. Tanto a periodistas, gente y Comisiones obreras. Muchas gracias a todos", han manifestado.