Los sindicatos cifran en un 100 por ciento el seguimiento del paro en la hostelería de Barajas

El 100 % de los trabajadores de la hostelería del aeropuerto de Barajas, a excepción de los designados servicios mínimos, secundan hoy la tercera de la ocho jornadas de huelga convocadas en junio en protesta por el ERE que incluye 136 despidos presentado por Áreas, concesionaria del servicio.

Sheila Encinas, presidenta del Comité de Empresa de Áreas, ha detallado a Efe que sólo hay abiertos hoy 5 de los 47 locales que gestiona la empresa en Barajas y que los servicios mínimos decretados por el ministerio de Fomento afectan al 30 % de la plantilla.

Con las 8 jornadas de paros, convocadas los viernes y los sábados de junio, los trabajadores pretenden conseguir la retirada del ERE, que afecta a un 15 % de la plantilla, y que Áreas renuncie a reducir en un 25% el sueldo a todos los empleados.

Además, rechazan un ERTE que la empresa quiere aplicar a otros 540 trabajadores debido al cierre de varios bares temporalmente por las obras que se realizan en varios de los locales de hostelería del aeropuerto.

Encinas ha señalado que la empresa tiene "nula voluntad negociadora y se limita a asistir a las reuniones del proceso de negociación del ERE por puro formalismo" y detalló que el último encuentro se producirá el próximo 20 de junio.

Los sindicatos que componen el Comité de Empresa, CCOO, UGT GTS, han reafirmado hoy su voluntad negociadora de un "plan para garantizar la viabilidad de la empresa, siempre que se retiren los despidos".

Los responsables de los trabajadores han acusado a Áreas de querer reducir costes "solo a base del empleo y sueldos", y han criticado que Aena busque "su propio beneficio económico a través del aumento de la recaudación de los establecimientos".

Según sus datos, el canon ha pasado con la nueva empresa regente "del 19 al 33 %, lo que sumado a la exigencia de remodelación de todas las cafeterías incluidas las nuevas de la Terminal 4, tendrá un coste de unos 25 millones de euros"

Áreas ha señalado que en 2012 descendió en un 14 %, respecto a 2009 el número de consumiciones servidas en el aeropuerto de Barajas, por lo que a la empresa "no le queda otra solución que poner en marcha un reajuste de la plantilla".

Hasta el 7 de mayo pasado la mayoría de los puntos de hostelería de Barajas era gestionado por la empresa Raesa, participada en un 51 % por Aena y el 49 % restante por Áreas.

Desde esa fecha es Áreas la que gestiona al 100 % los bares y cafeterías del aeropuerto madrileño.

En marzo Aena adjudicó en concurso a Áreas la actividad de 47 locales de Barajas, con la previsión de unas ventas medias anuales de más de 142 millones de euros, mientras que los ingresos medios anuales para el gestor aeroportuario superarán los 46,5 millones de euros.