BRASIL GASTRONOMÍA

Sao Paulo se rinde al pincho en su "Tapas Week"

La Tapas Week es una muy buena oportunidad para probar la pluralidad de sabores de la cocina tradicional y de la nueva cocina española. EFE/ArchivoEFE

Con el objetivo de llevar los sabores de la gastronomía ibérica a Brasil, 17 restaurantes de Sao Paulo se han adherido a la iniciativa "Tapas Week", que desde hoy y hasta el día 14, ofrecen en su carta un surtido de tapas o pinchos, el aperitivo típico de la cocina española.

Los establecimientos integrados en la propuesta elaboraron menús especiales que durante diez días permitirán al público brasileño degustar la tradicional tapa.

Los restaurantes ofertan una selección de aperitivos fríos, calientes y dulces en menús que van desde los 36 reales a los 105 reales (de 17 a 52 dólares).

"La Tapas Week es una muy buena oportunidad para probar la pluralidad de sabores de la cocina tradicional y de la nueva cocina española", según un comunicado de la oficina de promoción turística de la Embajada de España en Sao Paulo.

La institución agregó que "tapear" significa compartir con los amigos la gastronomía española en "miniatura", además de vivir "la más auténtica de las costumbres españolas".

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