Soledad Puértolas prepara Tajine de pollo con arroz en "Y además cocina"
Gran amante de los viajes, Soledad Puértolas trasladará a los espectadores los sabores y aromas exóticos de Marruecos con su receta de Tajine de pollo con arroz aromático, ha informado hoy el canal.
Junto a Eva Celada, presentadora de "Y además cocinan?", la escritora descubrirá las peculiaridades de ese plato tradicional marroquí, que se elabora en el recipiente que le da nombre y que debe llevar siempre el delicioso aderezo de los limones en conserva.
Canal Cocina va a repetir la emisión de ese programa mañana por la tarde a las 20:30 y las 23:30 horas.
Puértolas es autora de una veintena de libros entre novelas, relatos, literatura juvenil y ensayos, acaba de publicar "Mi amor en vano" y forma parte del Patronato del Instituto Cervantes.
En 1989 ganó el premio Planeta con "Queda la noche" y cuatro años después el premio Anagrama de Ensayo con "La vida oculta".
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