Crítica:comer & beber
Crítica
Género de opinión que describe, elogia o censura, en todo o en parte, una obra cultural o de entretenimiento. Siempre debe escribirla un experto en la materia
Influencia nórdica y una carta de 80 vodkas
No está incluido en el precio pero la carta de 80 vodkas hace más atractivo el bloodymary (10 euros). El desayuno consiste en cuatro bagels -anís, patata, salado e integral- horneados por la mañana y acompañados de mermelada casera y zumo (natural solo el de naranja). Después llegan los platos combinados que cambian con cada estación: pato confitado en su propia grasa y queso brie sobre una rebanada de pan brioche y puré de higos o tosta de ibérico con queso de cabra, batatas asadas y el toque picante del chutney de mango. Los dos platos siempre van escoltados por algún tipo de ensalada y huevos revueltos.
Olsen
Sábados y domingos de 12.30 a 14.30 en calle Prado, 15.
Por 23 euros.
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