Los sindicatos lamentan que el contrato lácteo no resuelve el problema del precio

El Gobierno central aprobó ayer un decreto que cumple con una vieja aspiración del sector lácteo: la obligatoriedad y regulación de contratos entre el ganadero y la industria para evitar que el productor venda sin saber a qué precio -que se paga a mes vencido- está dejando su leche. Sin embargo, y a pesar de los cuatro meses de negociación entre Gobierno, productores y empresas para ajustar el decreto, la norma no convence a los sindicatos agrarios que están convencidos de que no resuelve el problema más inmediato, el del precio de la leche.

Es la propia obligatoriedad de establecer una relación contractual la que hacer aumentar la indefensión de los ganaderos para negociar un precio, sostienen los sindicatos, ya que es necesario que lleguen siempre a un acuerdo con la industria. Unións Agrarias (UU AA) sigue reclamando que se introduzca la figura de un mediador que actúe como árbitro en caso de que no se pacte un precio. Para el sindicato esta medida "es fundamental ya que emitiría un dictamen que fijaría el precio de la leche teniendo en cuenta criterios y parámetros objetivos con lo que se le garantiza al ganadero que estén cubiertos los costes de producción, lo que dotará de mayor estabilidad financiera y económica a las explotaciones".

UU AA propone que un mediador actúe cuando no se llegue a un acuerdo

Según la propuesta de UU AA -que el Gobierno no incluyó en la norma- este mediador tendría también una segunda función: actuar cuando se produzca un incumplimiento del contrato por alguna de las dos partes. "Se puede acudir a la Justicia, claro, pero tiene que haber una figura más rápida y más barata", indicó el secretario general del sindicato, Roberto García. La norma carece por el momento de un régimen sancionador propio, que debe ser regulado por ley y no en un decreto. Las multas se incluirán en la futura norma sobre calidad agroalimentaria.

La organización Xóvenes Agricultores (XX AA) reconoce que la obligatoriedad de los contratos supone "un paso adelante" pero que "plantea más sombras que luces" al sector productor. "La problemática relacionada con la evolución de los precios no queda resuelta", aseguran. Para el Sindicato Labrego Galego (SLG), el Gobierno central "apuesta por la ausencia de controles en el mercado lácteo y pretende hacer obligatorio un contrato lesivo para el productor". "Este decreto nos exige a los productores que contratemos nuestra producción de leche con las industrias, es decir, las explotaciones tendrán que firmar los contratos aunque los precios marcados no cubran ni los costes", dice el SLG.

El decreto recoge también la posibilidad de que los ganaderos se agrupen en organizaciones de productores para negociar el precio de forma conjunta. La fórmula, indica el Ministerio de Medio Rural, responsable del decreto, "es totalmente novedosa en el ordenamiento jurídico español y constituye una importante oportunidad para los ganaderos de mejorar su posición en la cadena de valor de la leche". Para el Sindicato Labrego, sin embargo, esta fórmula "aborta toda posibilidad de negociación colectiva del sector" e "impide la posibilidad de fijar un precio mínimo universal para todas las explotaciones".

El precio medio de la leche en Galicia es un 5% inferior al del resto del Estado y un 7% por debajo de la media europea, según los datos de UU AA. En enero, el litro de leche se pagó a 0,30 euros. El Ministerio ha convocado a los sindicatos y a la industria el próximo lunes para debatir el decreto. El secretario general de Xóvenes Agricultores, Francisco Bello, lamentó que la cita se produzca "después de más de un mes sin conocer la respuesta" a sus alegaciones.