La mayor aceitera del mundo amplía su planta

La cooperativa Nuestra Señora del Pilar de Villacarrillo (Jaén), la mayor entidad aceitera del mundo con una producción media las últimas cuatro campañas de 16 millones de kilos de aceite de oliva, va a invertir 27 millones de euros en el traslado y ampliación de sus instalaciones.

Su presidente, Cristóbal Gallego, que lo es también de la cooperativa de segundo grado Jaencoop, justificó esta ambiciosa inversión "para hacer más competitiva a la cooperativa y mejorar los servicios de sus más de 1.600 socios", que pertenecen a 18 municipios jiennenses.

Más de la mitad de la inversión proyectada, 21,5 millones, se destinarán al traslado y ampliación de la planta de producción de aceite de oliva (molturación, almacén y oficinas), que entrará en servicio la próxima campaña.

Esta inversión se financiará, por un lado, gracias al convenio firmado ayer entre el presidente de la cooperativa y el director general de Caja Rural en Jaén, Enrique Acisclo. La entidad de ahorros financiará 16 millones de euros destinados a la construcción de la nueva planta, mientras que los 4,5 millones restantes corresponden a la subvención aprobada el pasado 3 de agosto por el Consejo de Gobierno de la Junta. Esta inversión se une a otros 5,5 millones que se destinaron en una primera fase al traslado de la planta de recepción y limpieza.

Desde su creación en el año 1966 con apenas 63 socios fundadores, y una pequeña fábrica con tres prensas, la cooperativa El Pilar ha ido creciendo. Su producción ha pasado de los 7,4 millones de kilos de aceituna molturados en su primer año a los 69,4 de la última campaña, aunque su pico máximo se produjo en la campaña 2003-2004 con 84,5 millones.