¡Fuera zapatos!

Más ardoroso que otros años según los vaticinios meteorológicos, este verano tiene en la costa, de nuevo, su meca del ocio. Con 8.000 kilómetros de litoral español, el escapismo necesario contra la crisis puede incluso deletrearse.

A

Atún

Barbate (Cádiz)

El atún rojo es joya gastronómica en Japón, pero antes en Barbate. El Centro de Interpretación del Atún de Almadraba da a conocer este arte de pesca. Espera después El Campero (956 43 23 00), restaurante que sirve al año cerca de 8.000 kilos de atún de almadraba conservado a -64º C. Su menú (52 euros) comienza con una degustación, desde la ventresca hasta el morrillo, con preparaciones como el tartar o el sashimi. Para salazones y conservas, dirigirse a Herpac.

B

Monkey Beach Club

Playa de Troya, Adeje (Tenerife)

El ocio nocturno de calidad es una de las asignaturas pendientes de Canarias, con la excepción del sur tinerfeño. Un hilo invisible parece enlazar el Monkey con el ambiente mágico ibicenco. Hoy, sábado, celebra a toda música el Orgullo Gay. Su terraza bailonga junto a la arena ejerce una verdadera fascinación al atardecer, con sus gogós y su marea de cócteles.

C

San Cibrán

Carnota (A Coruña)

Manolo, que recibe a los huéspedes en esta casa de aldea a los pies del monte Pindo; que anima a sentarse (luego quizá se anime a tocar el órgano y cantar); hijo de cocinera que prepara bonito con salsa de su invención; Manuel Lago sirve una profunda experiencia gallega junto a la playa más extensa de Galicia, la maravillosa Carnota.

CH

Chiringuito Oli-ba-ba

Oliva (Valencia)

En Oli-ba-ba se erigirán el 2 de julio los dos moais de fibra de vidrio en la playa de Agua Blanca, en Oliva. En un frente dunar de tronío distinguido con la Q de Calidad. Buena música, yogurines, amaneceres... todo en el mismo pack.

D

Dunas de Artola

Cabopino, Marbella (Málaga)

Antes de entrar al puerto de Cabopino, tomar la pista de tierra a mano derecha. Seguir a pie y pasado el chiringuito (sabroso pescaíto) se alcanzan las dunas declaradas monumento natural en una playa que demuestra cómo era la Costa del Sol antes de teñirse de hormigón. Naturismo y textiles en un ambiente tolerante y relajado.

E

Estaciones náuticas

25 Centros

Para quienes la costa es un lugar antes para activarse que para aletargarse, las estaciones náuticas combinan todo tipo de disciplinas en 25 centros repartidos por toda la costa, brindando interesantes paquetes turísticos, alojamiento incluido.

F

Faro de Cabo Silleiro

Baiona (Pontevedra)

Con su torre octogonal azulejeada y su óptica (la más potente de Galicia), el faro del cabo Silleiro proporciona las claves para entender la pasión que despiertan las torres luminosas. El desvío está en el punto kilométrico 21,200 de la C-550. Después del faro veremos un mirador, el descenso a la antigua batería costera y un área recreativa... para bajar después hasta Baiona.

G

Árbol Garoé

Valverde (El Hierro)

En tierras sedientas como las Canarias, el tile, un árbol del que manaba agua, ostentaba para los aborígenes la vitola de sagrado. Este 2010 se cumplen 400 años de la caída durante un huracán del árbol Garoé, uno de los más famosos ejemplares de tile (no confundir con el tilo). Se plantó otro en 1957 en su lugar, a 950 metros de altura y que tiene centro de información.

H

Hotel Agroturismo Ca's Xorc

Sóller (Mallorca)

A las mesas las cobijan olivos centenarios. Enfrente, el valle de Sóller estalla ante la mirada del huésped. Similar panorama se disfruta desde la piscina de infinito con jacuzzi. Balidos de ovejas y algún burro integran la banda sonora. El restaurante ocupa la almazara, si bien se suele cenar a cielo abierto bajo la luz de las antorchas. Se entiende que muchos renuncien a descubrir Mallorca para regocijarse en estas dos casonas.

I

Islas Columbretes

Castellón de la Plana (Castellón)

Como un plato. Así debería presentarse el Mediterráneo durante la travesía de dos horas y media al archipiélago de las Columbretes. Si se trata de un grupo de amigos, nada como alquilar el Cat Cat (659 37 87 74). Para buceo, Barracuda (964 41 26 23; www.barracudabuceo.com). La golondrina Clavel I (639 69 39 38) presta servicio los lunes, miércoles, sábados y (menos recomendable) domingos. Pasaje: 50 euros.

J

Jardines Marimurtra

Blanes (Girona)

Marimurtra es santo y seña de los jardines botánicos catalanes. Se trata de una exposición que se distribuye en senderos adyacentes a un bonito acantilado. Calles y plazoletas llevan el nombre de egregios botánicos. En el templete de Linneo y en la suntuosa escalera recubierta de plantas se celebran (del 22 al 28 de agosto) los conciertos de luna llena.

K

Playa de Karraspio

Mendexa (Vizcaya)

Karraspio sobresale no solo por su panorámica de postal, sino también por su arena rubia. Pertenece a Mendexa, si bien turísticamente se asocia a Lekeitio (a 15 minutos andando). A la isla de San Nicolás se accede en bajamar. Y en la campa contigua sorprende que las vacas mantengan la verticalidad.

L

Lodos

Lopagán. San Pedro del Pinatar (Murcia)

Tiene un algo carnavalesco. Bañistas talluditos que acceden por el paseo de la Mota con un cubilete en la mano. Los mismos que acaban embadurnados de cieno negro frente al mar Menor. Que si para el reúma, que si para la artritis... La piel, en cualquier caso, lo agradece. También están los establecimientos Lodomar, Thalasia y Aguas Salinas.

LL

Cala de Llebeig

Benitachell (Alicante)

Partimos de la explanada que antecede a la playa de Moraig. Caminando 45 minutos a media altura del cantil, uno se encuentra con oquedades tapiadas empleadas por pescadores y contrabandistas. Se escucha amplificado el sonido de las olas. Algunas barracas esperan en Llebeig, donde el baño no puede ser más agradecido.

M

Mirador del Río

Haría (Lanzarote)

La fascinación por las montañas la llevaba el escritor José Saramago en su ADN. Y el mirador del Río no era una excepción. Es ejemplo de la sensibilidad de que hizo gala César Manrique para sacar lustre poético a viejas estructuras, en este caso, una batería militar a 479 metros de altura y camuflada en el paisaje. En un recurso de la geografía barroca, Manrique buscó el asombro en un pasillo sinuoso que desemboca en el balcón succionado por la isla Graciosa.

N

Naturismo

Vera (Almería)

El sector nudista del Playazo, en el levante almeriense, mide un kilómetro y medio, y tanto en él como en las 14 urbanizaciones naturistas, en el chiringuito de Annette y en el único hotel español del mismo tenor, igual de normal es descubrir veraneantes a puro cuerpo como ver en la City londinense ejecutivos trajeados.

Playa de la Ñora

Villaviciosa (Asturias)

Fronteriza con Gijón, hasta la Ñora llega la preciosa senda costera. De amplio abanico de arena tostada y pedreru en el que no sería milagroso encontrar huellas de dinosaurios (ésta es la Costa del Jurásico).

O

Playa de Orzán

A Coruña

Sus aguas son gélidas y la recorren peligrosas corrientes, por lo que los bañistas van a Riazor. ¿A santo de qué recalamos entonces en esta playa herculina? Pues para escucharla. Ello si nos atenemos al primer premio de ámbito mundial que otorgó una agencia de turismo polaca al sonido de Orzán por su armonía y fuerza marina.

P

PortAventura

Salou/Vila-Seca (Tarragona)

Destino familiar en sí mismo, Port Aventura ha cumplido 15 años sin dejar de ser rentable. En lo tocante a novedades 2010, destaca el espectáculo sobre hielo Celebration on ice, en el que se homenajea a los grandes musicales, desde Grease hasta Mamma Mia! Fiestaventura, el gran festival pirotécnico musical, se celebra a medianoche.

Q

Quinta Guadalupe

Colombres. Ribadedeva (Asturias)

El concellu de Ribadedeva mantiene un vínculo especial con México. De los que fueron buscando un esplendor que fue real y que ahora es memoria queda, en Colombres, la Quinta Guadalupe. Más que el Museo de la Emigración, lo realmente medular de la visita es el edificio en sí: el poder entrar dentro de un palacio de indianos. La Feria de Indianos (del 9 al 11 de julio) incluye, además de trajes de charro, aprender a bailar corridos.

R

Restaurante La Sardina

La Herradura (Granada)

Donde Sierra Nevada se hunde en el Mediterráneo, La Sardina (en Almuñécar) es referente de la Costa Tropical. Hace dos semanas mutó la cubierta de cañizo por las cañaveras verdes y, sin perder ojo a los bautizos de buceo, sirven suculentas migas, ¡sí, migas en verano!, con pimientos marineros, sin contar los espetos con las sardinas más grasientas/jugosas del año.

S

Salinas de Fuencaliente

Fuencaliente (La Palma)

¿Quiere conocer una salina donde hasta octubre se realiza la recolección con técnicas ancestrales? A fotografiar la sal y a comprarla en saquitos invita el vértice meridional de La Palma. Al encantador entramado de cocederos y cristalizadores se llega desde los faros, que acogen el centro de interpretación de la reserva marina.

T

Fiesta de los Tambores

Cala de Benirràs (Ibiza)

Los domingos, iniciada la declinación de la luz por el islote Cavall Bernat, el redoblar de los tambores alcanza el clímax en esta cala de Sant Joan de Labritja. Ejecutan timbaleros de aire hippy envueltos en su esplendor indumentario, bailarinas espontáneas, algún comefuegos. Eso sí, el que acuda tarde tendrá que aparcar a un kilómetro de distancia.

U

'Urros'

Liencre. Piélagos (Cantabria)

Poseen en sí mismos toda la fuerza dramática y simbólica que le pedimos a la literatura. Afloramientos calizos fruto de la violenta hidrodinámica que soporta la Costa Quebrada. Junto a Somocuevas veremos el urro (islote) del Camello, y en Portio; sobre el acantilado, tomaremos contacto visual con el mágico encadenamiento de urros, más cuando arrecian los temporales.

V

Virgen del Carmen

Isla Cristina (Huelva)

No se concibe un barco pesquero que no lleve la imagen de la Virgen del Carmen. Su festividad, el 16 de julio, se celebra en Isla Cristina con el paso de costaleros y la procesión marinera por la ría con toda la flota engalanada. La fiesta continúa después en el recinto ferial.

W

Windsurf

Fornells (Menorca)

Los amantes del windsurf cuentan con un paraíso particular en la bahía de Fornells. En este lago marino nunca se levantan olas, lo que permite el perfeccionamiento de la técnica. Es más de velocidad que de maniobra. Y como el térmico de levante es el viento habitual, lo peor que puede pasar es acabar arrastrado a la orilla habitada.

X

Bar El Xampanyet

Barcelona

La calle de Montcada fue eje del barrio de artesanos y comerciantes barceloneses de los siglos XIV y XV. Junto a los palacios del Born se alinea El Xampanyet, en cuyas mesas de mármol se sirve desde 1929 vino gasificado servido en botellas tradicionales de gaseosa: "el champán del pobre", según Juan Carlos Ninou, responsable de la corriente de simpatía que impregna el local. Acompañarlo con anchoas del Cantábrico o bacalao con tomate.

Y

Yacimiento de la Cueva Pintada

Gáldar (Gran Canaria)

Se trata de uno de los yacimientos más importantes de Canarias. Un poblado de casas y cuevas excavadas (siglos VI-XVI). Tiene como capilla sixtina la muestra de arte pictórico rupestre aborigen referencial del archipiélago, con frisos geométricos policromados.

Z

Museo Zuloaga

Zumaia (Guipúzcoa)

Fue hostería del Camino de Santiago y aquí fijó su taller el pintor Ignacio Zuloaga. Los fondos rotan sin parar -actualmente puede verse Zuloaga y su familia-, si bien nunca falta el Autorretrato y una nómina apabullante de grandes maestros, o sea, Goya con su Condesa de Baena, o El Greco y su Cristo en la cruz.