Hecho aquí

Rodajas de limón envasadas en bolsas individuales

Fresh Lemon, SLL, es el nombre de la empresa sevillana que envasa rodajas de limón fresco en bolsitas individuales para su empleo en bares, restaurantes y hoteles. El producto, envuelto en un film de plástico transparente, debe conservarse en frío y no contiene ningún aditivo conservante o colorante. La novedad de esta presentación del limón, imprescindible en buena parte de los tragos largos y combinados con o sin alcohol, supone una gran ventaja para el sector hostelero al ahorrar tiempo, ganar en asepsia e higiene y garantizar la frescura del limón empleado, ya que el envase viene con fecha de caducidad para evitar problemas. Su comercialización está obteniendo una positiva acogida y ya se pueden ver las rodajas envasadas en muchos bares de copas y otros lugares. La dirección de contacto de la firma fabricante es el apartado de correos 78. 41927 Mairena del Aljarafe (Sevilla).

Almazara Hermejor de la Reina: aceite y explotación agroturística

El empresario granadino Hermenegildo Romero ha puesto en marcha en la localidad jiennense de Villanueva de la Reina la por ahora almazara más moderna de Andalucía, que produce aceite de oliva vírgen extra bajo la marca 'Hermejor de la Reina'. Prensado en frío a menos 18 grados de temperatura, el aceite producido a partir de las aceitunas de su olivar ecológico sale con una acidez mínima: 0,1º. Dentro de sus proyectos de I+D destaca el aceite rico en la coenzima q10 y en el ámbito de la diversificación la explotación del cortijo donde se ubica la almazara como complejo agroturístico que permita conocer la factoría, todo un compendio de innovadoras ideas en cuanto a la arquitectura industrial que se hace en la actualidad.

Cajeros automáticos 'para algo más que sacar dinero'

La empresa malagueña Naoset Sistemas trabaja, en colaboración con Fujitsu, en la ampliación de las aplicaciones de autoservicio de los cajeros automáticos de los bancos y cajas de ahorro para que sirvan 'para algo más que sacar dinero'. El acceso a Internet, la reserva y compra de entradas,... son algunos de los nuevos servicios que se incorporarán a estos terminales financieros. Algunas de las facilidades mencionadas ya han sido incorporadas a los cajeros de Cajamadrid y la Caixa, pero lo que pretenden Naoset y Fujitsu es 'encontrar un sistema más económico para que puedan instalarse masivamente'. Las entidades bancarias estudian ahora incrementar el número de cajeros instalados fuera de sus oficinas.

CRAC (Centro de Recursos para Asociaciones de Cádiz y la Bahía)

El Centro de Recursos para Asociaciones de Cádiz y la Bahía (CRAC) ha empezado a publicar 'enREDando', un boletín digital con abundante información sobre lo que están haciendo las asociaciones de Cádiz y cómo está cuajando una tupida red de ayuda y colaboración entre los múltiples colectivos que luchan porque sea posible otro mundo bien distinto al modelo dominante hoy en los países desarrollados. El CRAC dispone en la red de un interesante y útil sitio, www.redasociativa.org, que reúne una de las bases de datos más completa del mundo asociativo y, además, organizada para facilitar el trabajo de los voluntarios, el intercambio de buenas prácticas entre las ONGs y la difusión de las actividades. El teléfono del CRAC es el 956 220 207 y su correo-e crac@redasociativa.org

Consultas y sugerencias al autor en la dirección afmillan@andaluciajunta.es