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ENTREVISTA

Fischler: 'En alimentación animal se cometen actos criminales'

El uso de harinas cárnicas en la alimentación bovina, origen de la crisis de las vacas locas, es sólo uno más de los desatinos cometidos en la llamada agricultura intensiva. El comisario europeo de Agricultura, Franz Fischler, alude en una entrevista a EL PAÍS, entre otros ejemplos, a la utilización de piensos atiborrados de antibióticos para cerdos que se han detectado en Alemania o Austria. Son 'actos criminales', dice Fischler, que han costado miles de millones de euros a la UE, además de la credibilidad ante los consumidores.

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