El rey Juan Carlos
es un apasionado del pescado con puerros, pero esta noticia no, debe alarmar a los carniceros, porque el monarca español aprecia con gusto todo tipo de carnes. Ricardo Pérez Díaz, cocinero del palacio de La Zarzuela, en unas declaraciones que recogió Efe en París, hizo estás confidencias sobre las pasiones gastronómicas de Don Juan Carlos después de asistir en la región francesa de Champagne a la reunión anual de los cocineros de jefes de Estado de todo el mundo. Los cocineros han revelado que al presidente Reagan le entusiasma el paté, que Gracia de Mónaco es una apasionada degustadora de los huevos escalfados y que el presidente francés François Mitterrand es mucho más exigente en sus gustos, que sus antecesores Georges Pompidou y Charles de Gaulle.
