59 empresas aceiteras establecen 2.000 contactos comerciales en Jaén

El encuentro Oleo-Interprise, que ha reunido a 59 empresas aceiteras de España, Grecia y Portugal en Jaén durante los últimos dos días, ha resultado más que positivo, según José Cabral, coordinador de la Asociación Española de Municipios del Olivo, promotora del encuentro, ya que se han establecido más de 2.000 contactos comerciales. De ellos se desprenderán ahora iniciativas dirigidas, especialmente, a introducir el aceite de oliva de los paises que integran la Red Europea de Municipios del Olivo en mercados internacionales donde el consumo de esta grasa vegetal es aún escaso. José Cabral señaló que se han planificado estrategias como la posibilidad de mezclar aceites de oliva de diferentes zonas para conseguir un sabor que incentive el consumo en lugares donde se utilizan otras grasas.