Invitación a los consumidores respetuosos con el entorno
Cada vez son más los ciudadanos que han apuntado a otros modos de comer, beber, vestirse, sanarse... A ellos y a todos los nuevos creyentes que quieran convertirse a la cultura de las alternativas a las prácticas cotidianas tradicionales está dedicada la feria Biocultura 1995. Se trata la decimoprimera edición de una muestra sobre la producción de agricultura biológica, alimentos naturales, generación de energías alternativas y métodos sanitarios alternativos a la medicina tradicional.
La entrada que ilustra este artículo es válida para acceder, hoy, viernes 3 de noviembre, al Pabellón de Cristal de la Casa de Campo, en el que se celebra 6 de noviembre.La Semana Verde Internacional, que se celebra en la capital, contará con más de 450 expositores y se espera que acudan a la misma 130.000 visitantes, de los cuales el 30% serán profesionales que se dedican a la producción y distribución de productos verdes alimenticios, sanitarios y cosméticos; a la implantación de energías alternativas, y, en general, a todo lo que tiene que ver con las reglas que siguen los consumidores respetuosos con el medio ambiente. El horario de la feria es de 10.00 a 20.00 horas, excepto el lunes 6, cuando el horario será de 10.00 a 19.00 horas.
La Asociación Vida Sana para el Fomento y el Desarrollo Biológicos ha organizado en los mismos días en que tiene lugar la feria mesas redondas, conferencias y cursos. A continuación se especifican algunas de las actividades programadas:
Información sobre el medio ambiente. Entre otras conferencias, bajo este epígrafe se celebra el sábado, a las 12.00 horas una mesa redonda sobre el periodismo medioambiental; a las 17.00 horas, Joaquín Fernández presentará su libro Periodismo ambiental en España, y a las 19.00 horas del sábado será presentada la red Quercus de información ambiental, que pone en con 1.500 informadores de universidades y centros de investigación, 300 organizaciones no gubernamentales y 200 organismos públicos y editoriales.
Medio Ambiente y Ecología. El lunes, a las 18.00 horas, cinco especialistas participan en una mesa redonda sobre la participación ciudadana frente a la desertificación. El mismo día, a las 17.00, Xavier Pastor, presidente de Greenpeace España, hablará sobre la presión que ejerce la sociedad civil, a través de las Organizaciones no Gubernamentales; la portavoz de una de ellas (Patricia Borraz, de Survival Internacional) disertará el domingo 5 a las 19.00 horas sobre la difícil convivencia de las tribus indígenas y el turismo convencional
Agricultura y Alimentación. Dentro de este bloque, y entre otras actividades, el sábado, domingo y lunes, Nuria Olivella impartirá un curso de cocina sana y natural a las 11.00 horas.
Higiene y Salud. El domingo día 5, a las 19.00 horas, los ponentes de una mesa redonda expondrán sus dudas sobre la medicación que se aplica a los portadores del virus del sida.
Energías, Vivienda y Medio Ambiente. A lo largo del sábado se desarrolla un seminario sobre bioconstrucción. Para conocer sus técnicas, a lo largo de las semana se han organizado talleres de reciclaje de sólidos, de pinturas sanas, etcétera-.
Transportes. La bicicleta será la reina. El domingo, a las 10.00 horas, saldrá desde el Retiro hasta la feria una marcha urbana en bici.
