Crítica:
Crítica
Género de opinión que describe, elogia o censura, en todo o en parte, una obra cultural o de entretenimiento. Siempre debe escribirla un experto en la materia
El menú de Karlos Arguiñano
TVE-1 (13.30)
El popular cocinero vasco continúa demostrando a los espectadores de Televisión española que cocinar puede ser barato a la vez que divertido. Con su peculiar humor, Karlos Arguiñano, que hace hincapié en las recetas sencillas y con productos nacionales, preparará hoy menestra de espárragos y pinchos morunos.
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Sobre la firma
Es redactor jefe de Cultura en EL PAÍS. Ha pasado por las secciones de Internacional, Reportajes e Ideas, viajado como enviado especial a numerosos países –entre ellos Afganistán, Irak y Líbano– y formado parte del equipo de editorialistas. Es autor de ‘Una lección olvidada’, que recibió el premio al mejor ensayo de las librerías de Madrid.
