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Barritas de fresa y queso crema

Si buscas un postre rápido y delicioso, estas barritas de fresa y queso crema serán tu nueva receta favorita

El País

Disfruta de estas irresistibles barritas de fresa y queso crema con nuestra receta fácil y rápida. Perfectas para cualquier ocasión, ya sea una reunión familiar, una merienda o simplemente un antojo dulce, ¡estarán listas en solo 30 minutos!

Sigue estos sencillos pasos para prepararlas en casa.

Ingredientes

  • 4 1/2 tazas de harina
  • 2 tazas de azúcar granulada
  • 2 tazas de mantequilla reblandecida
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 1 taza de mermelada de fresa
  • 1 taza de queso crema

Instrucciones

1.

Combina todos los ingredientes de la mezcla a velocidad baja.

2.

Reserve 2 1/2 tazas de la mezcla.

3.

Presiona la mezcla restante en el fondo de una bandeja para galletas engrasada.

4.

Extiende uniformemente el relleno de crema y añade la mermelada de fresa.

5.

Desmenuce la mezcla restante sobre la mermelada.

6.

Se debe hprnear a 350°F durante 30 minutos o hasta que la mezcla esté ligeramente dorada.

7.

Hay cortar en barras.


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