Seis de los mejores vinos tintos de mencía a un precio asequible

Cultivada en el noroeste de la península ibérica desde la época romana, la uva mencía ha ido ganando reconocimiento gracias al prestigio de algunos de sus vinos, particularmente Villa de Corullón, la feliz y oportuna elaboración de Ricardo Palacios, estratégicamente apoyado por su tío Álvaro Palacios, en 1999. Era la demostración de las grandes posibilidades vitivinícolas de un varietal tenido por mediocre. Hasta entonces, aunque se podían encontrar algunos vinos de calidad en el Bierzo, la mayoría se destinaba a graneles y a tintos jóvenes de chateo, generalmente con destino a Ourense. Por su parte, en la zona gallega de Ribeira Sacra las viejas cepas de mencía, algunas de pie franco, entraban como una variedad más, junto a brancellao, merenzao o sousón, en la composición de sus tintos.

Esta situación cambia drásticamente hace unos diez años cuando bodegueros y enólogos de renombre, como Raúl Pérez, comienzan interesarse por el Bierzo. Asimismo, descendientes de históricos pequeños viticultores empiezan a poner en valor sus viejas viñas, como José Antonio García. No tardaron en incorporarse empresas prestigiosas de otras regiones vinícolas, como Ribera del Duero y Rioja, en sumarse a la tendencia. Es el caso de Emilio Moro o Bodegas Riojanas. O llegan de otras zonas, como las gallegas Terras Gauda y Martín Códax. Hoy el Bierzo es una Denominación de Origen consolidada y en continuo crecimiento.

Entre las zonas donde se cultiva y elabora la variedad mencía se encuentran zonas emergentes y zonas consagradas. Entre las primeras destacan Ribeiro, Monterrei, Valdeorras, Cangas (Asturias), o Valle de Liébana (Cantabria); mientras que entre las segundas sobresale Ribeira Sacra, auténtico reservorio de cepas viejas aferradas a la tierra en bancales de vértigo que tapizan la cubierta vegetal de los valles del Miño y sus afluentes Sil, Cabe y Bibei. Uva y pizarra en un ecosistema brumal y refulgente, abrigado por el roble de sus espesos bosques. Un clima que madura lentamente el viñedo suspendido, con diferencias de alturas de 200 a 700 metros.

Pero sobre todo la región del Bierzo, cazuela natural limítrofe de Asturias y de Galicia. La cruza el Sil, río antaño famoso por el oro mezclado en sus arenas. Parte de la ruta jacobea, tiene preciosas ciudades vitivinícolas, como Villafranca del Bierzo, la pequeña Compostela; o la noble villa de Corullón, recostada en el monte. Pizarra y cal que guardan el secreto de una soberbia mencía centenaria. Zonas donde nacen vinos de altísima calidad y elevado precio, pero donde también es posible encontrar opciones excelentes a precios mucho más asequibles. Como estos seis tintos, lejos del precio de sus hermanos mayores, pero cerca, muy cerca, en su calidad.

ULTREIA SAINT JACQUES 2021

GUÍMARO CAMIÑO REAL 2021

LALAMA 2022

PAGO DE VALDONEJE EL VOLAO 2021

PÉTALOS DEL BIERZO 2021

UNCULÍN TINTO 2021

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