Entre los locales más antiguos que siguen abiertos, los más longevos son casas de comidas, regentadas en algunos casos por los bisnietos de sus fundadores, que mantienen un sabor propio dentro y fuera de los platos

Aún existen negocios de ropa y complementos con más de un siglo cuyas señas de identidad imbatibles siguen siendo la confección artesanal y la atención personalizada

Los ultramarinos nacieron hace dos siglos para acercar los productos más exóticos. Luego se convirtieron en comercios esenciales para la vida de barrio. Los que aún sobreviven se han transformado en tiendas que descubren productos tan exclusivos que alguno hasta se fabrica en el propio local. Sus propietarios, herederos de negocios centenarios, cuentan su historia

Aún sobreviven droguerías con más de un siglo de historia por toda España. Testigos de otro tiempo, cuando elaboraban sus propias fórmulas en la trastienda, hoy se diferencian por su consejo experto y por vender insólitos productos que solo ellos tienen