Otros cinco productos contarán con el 'label' vasco de calidad
Lechuga, puerro, acelga, pimiento de asar y aceite de oliva de la Rioja alavesa son los cinco nuevos productos vascos que este año quedarán amparados por un label de calidad, según anunció ayer la consejera de Agricultura, Pilar Unzalu.
La consejera destacó la potencialidad del sector primario vasco, que este año crecerá el 10,1%, según los cálculos del Gobierno vasco. Para conseguirlo, uno de los métodos será apoyar la agricultura de calidad a través del label, que ampara actualmente doce productos; entre los más conocidos, la carne, el pollo de caserío o la miel. Destaca de los productos nuevos que se van a sumar al label el aceite de Rioja alavesa, un cultivo que se está potenciando en los últimos años porque se quiere convertir en una fuente complementaria de ingresos al vino. Unzalu explicó que se va a mantener una línea de ayudas directas a la producción agrícola, pero primando la innovación y los productos de alto valor añadido.
La consejera es partidaria de "potenciar los circuitos cortos", que acercan los productos directamente del productor al consumidor, como ha ocurrido con las máquinas expendedoras de leche fresca, instaladas recientemente en mercados y comercios de alimentación.
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