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Los jóvenes con falta de hierro tienen el doble de probabilidades de suspender los exámenes, según un estudio

Los jóvenes con déficit de hierro duplican el riesgo de fracaso en los exámenes, además de ser más proclives a padecer problemas de depresión, ansiedad e integración social en la edad adulta pudiendo sufrir palidez, debilidad, disminución del apetito o dolor de cabeza, según un estudio de la Universidad de Rochester publicado en la revista 'Pediatrics'.

Asimismo, otro estudio realizado por el Centro de Salud de Estella-Lizarra de Navarra, indica que la ingesta de hierro en los jóvenes españoles es menor que la recomendada (15 miligramos de hierro al día en varones y 18 en mujeres) en un 10% de los casos y un 3% sufren de anemia ferropénica. Un 10% de los niños y adolescentes, unos 460.000 niños y jóvenes españoles de entre 6 y 16 años, tienen déficit de hierro. Las adolescentes son las más proclives a sufrir déficit de hierro, ya que tienen mayores pérdidas de este mineral por la menstruación y también porque muchas de ellas se someten a dietas deficitarias y no equilibradas para no engordar.

Los especialistas advierten de que todo el hierro del organismo proviene de la alimentación, por ello es necesario tomar de forma habitual alimentos ricos en hierro para poder mantener unos buenos depósitos de este mineral. Si no se consume suficiente hierro, las reservas van disminuyendo poco a poco hasta provocar una anemia ferropénica, que es la manifestación clínica más frecuente de la carencia de hierro.

* Este artículo apareció en la edición impresa del Viernes, 3 de septiembre de 2004