Profesores y alumnos de Nutrición de la UVA se suman a la celebración del Día Nacional de la Nutrición

Profesores y estudiantes de la Diplomatura de Nutrición Humana y Dietética de la Universidad de Valladolid (UVA) celebran hoy el III Día Nacional de la Nutrición que tiene el objetivo de transmitir a la opinión pública la importancia que tiene para la salud una dieta equilibrada y una alimentación correcta.

Se trata de una iniciativa de la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (FESNAD), con la colaboración de otras instituciones y sociedades científicas, así como con el patrocinio de diversas entidades de la industria farmacéutica y `alilentarha( a la que la Universidad de Valladolid, desde su Diplomatura de Nutrición Humana y Dietética, se suma.

La Diplomatura instalará mesas informativas en distintos puntos de la ciudad donde, profesores y estudiantes, atenderán a las preguntas de los ciudadanos que se acerquen interesados en temas alimenticios, según informaron a Europa Press fuentes universitarias.

Concretamente las mesas estarán situadas en el Hospital Clínico Universitario y en El Corte Inglés, de 9.30 a 13.30 horas, y en la Facultad de Medicina, de 10.00 a 15.00 horas. Para completar la jornada de reflexión, a la una de la tarde, la profesora María José Cao Torija pronunciará en el Hospital Clínico Universitario, una conferencia magistral sobre la 'Alimentación en las personas mayores'.

La creciente demanda, por parte de la sociedad, de información relacionada con la nutrición y la alimentación y la preocupación por la salud, hacen necesaria esta jornada de reflexión que pretende, además, llamar la atención de los medios de comunicación sobre su responsabilidad a la hora de transmitir al ciudadano mensajes con rigor científico.

Igualmente se pretende dar a conocer la impgrtante labor que llevan a cabo los profesignales de la nutrición, tanto en el entorno de la población sana como en el medio hospitalario.