Llodio incluye gastronomía y actos populares en la feria de San Blas
Los organizadores detallan en Bilbao el programa que centra en el sábado su día fuerte
La localidad alavesa de Llodio ha iniciado sus actos de la feria de San Blas. Lo ha hecho con la presentación del programa en Bilbao, durante un acto celebrado en el restaurante alemán Ein Proist y al que ha asistido Ibon Areso, alcalde de la capital vizcaína.
El grupo Kukutxe ha dispuesto una sucesión de actos que se reanudarán este jueves con la presentación del cerdo Terencio VIII en el Mercado de la localidad, santo y seña de la celebración. Será la antesala del día grande, dispuesto para el sábado 31 de enero donde se entremezclarán actos populares y la gastronomía propia de esta festividad.
El XVI concurso gastronómico de txarripatas será uno de los festejos más concurridos el próximo sábado. Está abierto a personas a modo individual, grupo o en representación de txoko o sociedad que deberán preparar cazuelas de ración para seis personas. El fallo del jurado se dará a conocer a las 14 horas.
Para entonces seguirá abierta la exposición y venta de productos agrícolas y artesanos en el recinto ferial enclavado en la Plaza Aldai, donde también se celebrará un concurso de palos de avellano. Según los promotores de esta feria, se sucederán las pruebas de deporte rural y se procederá a la quema y raspado del cerdo.
El alcalde de Bilbao respaldó la presentación de los festejos
En el programa se ha reservado un espacio propio para el homenaje que se tributará a Lorenza Andikoetxea y Antonio Atxa, baserritarras de Llodio, y que continúan la larga lista de agricultores y ganaderos de la localidad que han sido reconocidos en ediciones anteriores. A su término, intervendrá el popular coro Los Arlotes, entonando música y letras de Ruperto Urquijo.
El fin de la feria de San Blas continuará con la entrega de premios del concurso gastronómico, la degustación de castañas, exhibición de danzas y una rosa antes de proceder al pesaje de Terencio VIII, el símbolo.
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