Recetas para huir de los 'aparcaniños' en Navidades

En diciembre de 2004 una noticia del suplemento Andalucía de este diario rezaba: "Un colegio de Camas acoge en Navidad a niños de trabajadores". Entonces, aquello merecía un titular, pero hoy, cuando apenas han pasado siete años, Camas no es ninguna excepción. Ayuntamientos, asociaciones de padres, instituciones culturales, fundaciones y hasta equipos de fútbol y baloncesto de Primera División arriman el hombro para ayudar a conciliar estas Navidades el trabajo de los padres y las vacaciones de sus hijos. Más este año, que las festividades caen en fin de semana. Hay padres que reservan días de permiso, quienes tiran de la familia o quienes, a veces desesperados, acuden a estos cursillos cortos que aspiran a ser algo más que un aparcaniños.

Los jardines botánicos de Madrid y Valencia ofrecen cursillos

Clubes de fútbol y baloncesto pondrán a los escolares a hacer deporte

Los escolares se merecen desconectar de su rutina, así que hay que envolver el campamento urbano muy bien para que no se sientan dentro de un bucle. Un buen ejemplo es Leganés (ciudad dormitorio madrileña de cerca de 190.000 habitantes) donde el consistorio se ha aliado con dos asociaciones de padres y dos ONG para abrir cuatro centros de enseñanza. Por 118 euros, un niño participa durante una semana en actividades relacionadas con la ciencia y el deporte desde las siete y media de la mañana, además desayuna y come en el colegio Víctor Pradera.

El contacto con la naturaleza es muy recurrente en estas fechas. Una evasión total incluso en las grandes ciudades. "En el Jardín Botánico empezamos los cursillos hace dos años. Tuvimos en cuenta las actividades en otros sitios", explica María Bellet, de la Unidad de Cultura Científica del jardín. Se refiere a SEO/Bird Life, la sociedad ornitológica española, que organiza paseos por las zonas verdes de Madrid para que los nuevos naturalistas "conozcan las aves que viven en los parques: cómo son, de qué se alimentan, dónde viven, qué problemas pueden tener...", explican en su web. Y tomaron ideas del Botánico de Valencia, que este año planteará a los niños la pregunta: ¿qué sería de un jardín sin fauna? Los niños descubrirán cómo los artrópodos ven, crecen o por qué son tan importantes.

"No solo vienen niños porque necesitan que alguien se quede con ellos, sino chavales asiduos, que acuden en verano y les apetece volver", prosigue Bellet. La estructura es tal que cuentan con un servicio de guardería para padres rezagados. "En el Año Internacional de los Bosques nos centraremos en ellos. Les enseñaremos a construirlos con materiales como plastilina y a reconocer plantas". El zoo y Faunia en Madrid y el zoo de Barcelona también ofrecen programas.

El turístico mercado de la Boquería, en Barcelona, acoge desde hace 10 años cursos infantiles en su aula de cocina. También en estas fechas. A las nueve y media, antes de que se abran los puestos al público, los 25 jóvenes chefs compran lo que van a necesitar ese día en los fogones. "Los tenderos les preguntan cosas; son ellos mismos quienes llevan el dinero y no nos vamos hasta que comprueban las vueltas. No se trata solo de que aprendan algo de cocina, sino que sean autónomos", cuenta entusiasmada Eulàlia Fargas, al frente de Cuina per nens. Los niños preparan su desayuno, compran, cocinan -en esta ocasión pastel de cebolla (que alguno prueba por primera vez) y beicon, roscón de Reyes o raviolis de calabaza- y se lo llevan a casa.

En la Casa Encendida de Madrid jugarán a ser periodistas. "Visitarán la sede de EL PAÍS, acudirán a la cadena SER y entrarán en antena, aprenderán a usar un telepronter en la televisión y a editar un libro", cuenta David Calzado. En otro taller, con el músico Andy Chango, será la hora de los discos. "Seguirán todos los pasos, de la composición y la producción a la portada".

A la máxima mens sana in corpore sano se suman las fundaciones de dos importantes clubes de baloncesto: el Bilbao Basket y el Asefa-Estudiantes. Más de 300 niños vascos ya se han apuntado a este campus navideño, que en el caso de Madrid se alternará con piscina y otros deportes. En Getafe y Torrejón de Ardoz (Madrid) y Mairena del Aljarafe (Sevilla) también se celebrarán. En A Coruña, Pamplona, Villarreal (Castellón) y Granada serán de fútbol y participarán jugadores y exjugadores del Deportivo, Osasuna, Villarreal y Granada.

La oferta es variada, pero la demanda es grande y será más de uno el niño que se quede sin plaza.

Las páginas de Educación dejan de publicarse durante las vacaciones escolares.