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Crítica:VINOS
Crítica
Género de opinión que describe, elogia o censura, en todo o en parte, una obra cultural o de entretenimiento. Siempre debe escribirla un experto en la materia

198 barricas de 2001

Carlos Delgado

Beronia es una de las bodegas riojanas con mayor presencia en restauración y una producción millonaria de botellas. Todo porque ha sabido ofrecer un vino correcto, muy al gusto de muchos consumidores. Ciertamente, sin glamour ni evocaciones de terruño o filigranas de autor. Todo muy rentable y poco emocionante. Pero no por falta de medios, desde un excelente viñedo que abraza la bodega con cepas bien asentadas hasta un equipamiento técnico de primera. Si a esto le añadimos su pertenencia al Grupo González Byass, era cuestión de tiempo el que se decidieran a elaborar vinos de altura, con el plus obligado de personalidad, complejidad y equilibrio.

En esta línea se inscribe su III AC y esta selección de 198 barricas que es la flor y nata de su reserva 2001. Un tinto extraordinario que aúna ese plus del que hablaba con un perfil clásico bien entendido: riqueza aromática y paladar impresionante. Agrada su nariz, limpia, con aromas de frutillos silvestres y fruta roja madura elegantemente perfumada de especias. Hay notas balsámicas y recuerdos de fina pastelería. En boca muestra su potencia, cuerpo, estructura y amplitud sápida sin perder frescura. Es, por encima de todo, un vino con el que se goza bebiendo.

BERONIA SELC. DE BARRICAS 2001

Bodegas Beronia. Ollauri (La Rioja). 941 33 80 00.

Tipo: tinto crianza, 14%.

Cepas: tempranillo, mazuelo y graciano. DO: Ca. Rioja.

Precio: 20 euros.

Puntuación: 9,1/10.

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Sobre la firma

Carlos Delgado
Periodista, escritor, y crítico enogastronómico. Premio Nacional de Gastronomía 2002. Es crítico enológico de EL PAÍS desde finales de los ochenta. En 1989 participó en la fundación de Slow Food, donde ha sido vicepresidente internacional y presidente nacional. Es autor de libros como 'El Libro del Vino' y 'El Libro de los Aguardientes y Licores'.

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