JAMÓN, JAMÓN
El presidente de la República Francesa, Jacques Chirac, confesó ayer su pasión por el jamón español ante varios corresponsales españoles poco después de recibir en el palacio del Elíseo a los representantes de los medios de comunicación de todo el mundo en la tradicional recepción que ofrece con motivo del Año Nuevo. Apasionado de la gastronomía, Chirac deslizó con gesto de entusiasmo la confidencia de que cada día se acuerda mucho de España al degustar, mañana y tarde, generosas raciones del jamón que le hizo llegar recientemente el presidente del Gobierno español, José María Aznar. Tras haber expuesto en el salón de honor del Elíseo las líneas maestras de su política para 1999, el presidente francés declaró espontáneamente que el jamón español con el que se deleita estos días, presuntamente una pieza de ibérico, no tiene punto de comparación con cualquier otro. Incluidos, precisó, los de origen francés.-
