Danés René Redzepi desbanca a los hermanos Roca y encabeza la lista de los 50 mejores restaurantes
Personal limpia los cristales del restaurante Noma en Copenhague.KELD NAVNTOFT (AFP)Comedor del Noma, de René Redzepi, que consiguió por cuarta vez ser elegido el mejor restaurante del mundo según la revista 'Restaurants'. En 2013 ocupó el segundo puesto, detrás de El Celler de Can Roca (en Girona).Uno de los platos creados por el chef danés René Redzepi.Mikkel HeribaCocina del Noma, el mejor restaurante en la lista de los 50 más destacados para 2014 de la revista 'Restaurant'.Mikkel HeribaPlato del chef danés René Redzepi.Mikkel HeribaRené Redzepi en la cocina de Noma, en Copenhague.Plato creado por René Redzepi.Mikkel HeribaComedor del restaurante Noma.
