Crítica:comer & beber

Crítica

Género de opinión que describe, elogia o censura, en todo o en parte, una obra cultural o de entretenimiento. Siempre debe escribirla un experto en la materia

Bollería de elaboración casera

30 sept 2011 - 07:00CEST

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La mesa recibe al comensal con una selección de muffins, napolitanas o croissants horneados en la propia cocina. El café puede tomarse al principio o al final de la comida, que también incluye el bloodymary. Para comer hay cuatro entrantes y cuatro principales a elegir. Entre los primeros, pastela de pollo, bagels de salmón o jamón con queso brie, carpaccio de frutas con muesli casero caramelizado y yogur griego y ensalada de tacos de atún marinado. Los platos principales son los huevos benedictine, surtido de sushi con surimi, kanikama o maki de espárragos, brocheta de cebón con especias árabes y ceviche de pez mantequilla.

Ene gastrobar

Sábados, domingos y festivos de 12.30 a 16.30 en calle Nuncio, 19. Por 22 euros.

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