La UPV pone en marcha el ''Aula de los sentidos'' para potenciar la capacidad sensorial

El vicerrectorado de Cultura de la Universidad Politécnica de Valencia (UPV) ha puesto en marcha el ''Aula de los Sentidos'', una nueva iniciativa cuyo objetivo es comprender mejor el funcionamiento de nuestros sentidos y cómo potenciar nuestra capacidad sensorial, a través de diversos talleres donde los participantes podrán experimentar y poner a prueba sus cinco sentidos de una forma amena y entretenida.

Los talleres comenzarán a finales del próximo mes de enero y se extenderán hasta comienzos del mes de abril. En total, se realizarán tres cursos, uno de introducción, otro sobre ''El juego de los sentidos y el vino'' y un tercero de aromaterapia.

Según explicó el coordinador de esta actividad, el profesor de la Facultad de Bellas Artes, Javier Claramunt, "el Aula de los Sentidos pretende despertar en los alumnos y todas aquellas personas interesadas, su capacidad sensorial y de análisis sobre lo que se ve,

toca o degusta, potenciar las relaciones entre los diferentes sentidos, y desarrollar la memoria afectiva, es decir, la capacidad de asociar sensaciones no sensoriales -anímicas, emotivas, etc.-, conceptos y recuerdos a sensaciones". "El objetivo es enriquecer la experiencia que obtenemos de nuestro entorno y de nosotros mismos, a través de los sentidos", añadió.

El ''Aula de los Sentidos'' comenzará con el taller de los sentidos, impartido por el propio profesor Javier Claramunt, y que se desarrollará a partir del día 30 de enero hasta el 10 de febrero. En este primer taller se profundizará en aquellos aspectos fundamentales

de cada uno de los sentidos, estudiando por ejemplo la estructura y clasificación de los perfumes (olfato), los efectos psicológicos de los colores (vista) y el ritmo y la musicalidad en la poesía (oído), explicaron.

El segundo de los talleres, que lleva por título ''El juego de los sentidos y el vino'', se desarrollará desde el 27 hasta el 31 de marzo, en cuatro sesiones teórico-prácticas. Las clases incluirán ejercicios para reconocer olores y sabores que se pueden encontrar en el vino, dirigidos a conocer los distintos factores que intervienen en la calidad y diversidad de un vino y aprender a interpretarlos.

Con esta actividad los alumnos adquirirán los conocimientos necesarios para realizar por si mismos un análisis sensorial del vino y reconocer sus principales componentes. Aprenderán también las características distintivas de las variedades más conocidas, su

elaboración y crianza, así como la influencia del clima, el suelo y el cultivo en la obtención de un buen "caldo".

El último de los talleres se centrará exclusivamente en el olfato y el tacto, a través de la aromaterapia y el masaje. En él, los alumnos podrán conocer sus aspectos terapéuticos, así como los fundamentos básicos del masaje y su tipología asociada a los aromas.

Las fechas de realización de este taller serán del 3 al 7 de abril.