Mateo Ferrero, empresario
El presidente y fundador de Lizarran Tabernas Selectas, Mateo Ferrero Martínez, falleció el sábado en Sant Pere de Ribes (Barcelona) al ser atropellado por un camión mientras practicaba, como cada mañana, ciclismo.
Ferrero Martínez, nacido en León hace 39 años, estaba casado y tenía dos hijas. Técnico en Empresas en Actividades Turísticas por la Universidad de León, se trasladó a Cataluña con la intención de abrirse camino en el sector de la hostelería y en 1988 abrió Eguzki, establecimiento que se convertiría en el embrión de Lizarran Tabernas Selectas. En 1996, junto con su socio Germán Funes, creó la cadena de franquicias Lizarran Tabernas Selectas, que en tan sólo unos años ha tenido un crecimiento espectacular. En mayo de 2001 apostó por la entrada en el Fondo Europeo de Inversiones Pan European Food Fund al ser consciente de que el crecimiento de Lizarran Tabernas Selectas debía pasar por acometer un proceso de profesionalización de la empresa que le permitiera desarrollar importantes proyectos de futuro. Mateo Ferrero logró crear una cadena de franquicias de restauración tradicional española, que en la actualidad está en plena fase de crecimiento internacional con 140 locales en España, Alemania, Italia, Portugal, Andorra, México y Estados Unidos.-
Tu suscripción se está usando en otro dispositivo
¿Quieres añadir otro usuario a tu suscripción?
Si continúas leyendo en este dispositivo, no se podrá leer en el otro.
FlechaTu suscripción se está usando en otro dispositivo y solo puedes acceder a EL PAÍS desde un dispositivo a la vez.
Si quieres compartir tu cuenta, cambia tu suscripción a la modalidad Premium, así podrás añadir otro usuario. Cada uno accederá con su propia cuenta de email, lo que os permitirá personalizar vuestra experiencia en EL PAÍS.
En el caso de no saber quién está usando tu cuenta, te recomendamos cambiar tu contraseña aquí.
Si decides continuar compartiendo tu cuenta, este mensaje se mostrará en tu dispositivo y en el de la otra persona que está usando tu cuenta de forma indefinida, afectando a tu experiencia de lectura. Puedes consultar aquí los términos y condiciones de la suscripción digital.
