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En el balneario chileno de Isla Negra se pueden encontrar cebollas de roca, espárragos de playas y fresas de mar. A diferencia de la que se puede hallar en el resto del mundo, la fresa de mar chilena tiene un fruto comestible: un aroma fuerte y similar a la fruta, pero de un exquisito sabor salado.
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Frutos de la costa chilena

Algunos de los ingredientes nativos que nacen junto al mar en Chile

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