El pequeño gran puesto de tacos que seduce a Los Ángeles
Una visita a Yuca's, un minúsculo restaurante callejero que lleva 40 años en Hollywood, se ha hecho un sitio en las guías de la ciudad y compite con la mejor comida mexicana
Yuca's no es solo uno de los restaurantes más pequeños de Los Ángeles. Con sus apenas 8 metros cuadrados, este puesto de comida mexicana casera en el barrio de Los Feliz, al este de Hollywood, es uno de los más citados, recomendados y premiados de las taquerías de la ciudad. Su dueña, la octogenaria señora Socorro Herrera, originaria de Yucatán, lleva 40 años al frente de este modesto pero sorprendentemente exitoso negocio familiar.