Guía Gastronómica de México
Columna
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El encanto de las comidas corridas en Ciudad de México
En esta ocasión, la Guía Gastronómica entra en las cálidas cocinas que sirven este tipo de menú completo y siempre necesario
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Guía gastronómica: Comida corrida en Ciudad de México
Una de las perlas de la gastronomía mexicana se encuentra en las siempre abarrotadas y cálidas cocinas de comida corrida. El menú varía según el día, la temporada, aunque siempre hay un platillo para saciar el apetito. Y, lo más importante, la comida siempre está lista para hacer frente a la escasez de tiempo y hace frente a la llamada cuesta de enero. Una de las sugerencias es La Beatricita en Ciudad de México, negocio que abrió en 1910.
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