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Aliños dulces y salados

El Aceituning!! pretende enriquecer las aceitunas mezclándolas con ingredientes como el jengibre, salsa de soja o wasabi.

Brochetas de aceitunas Gordal con huevas de maruca, mojama y aliño de almendra del cocinero José Luis Tarín
Aceitunas negras con espinacas frescas de la huerta del cocinero Kisko García
Aceitunas verdes con lima, ají y salmón ahumado de Darío Bueno
Aceitunas negras con navajas, aliño de la cocinera Lucia Peris
aceitunas negras con naranja y sepia mallorquina del cocinero Igor Rodríguez
Aceitunas gordal con miel de caña. citrícos y queso de cabra
aceitunas gordal, brandada debacalao, pimiento rojo asado y aceite de cebollino