La feria vegana más grande de Europa aterriza en Madrid
'VeggieWorld' se instala por primera vez en la capital el 13 y 14 de abril
El veganismo está de moda y parece que ha llegado para quedarse: los números cantan y cada vez con mayor brío. La feria ‘Veggieworld’ se celebró por primera vez en España, en Barcelona, en el 2017. El año pasado Barcelona repitió el evento ante el éxito de público y este año se exporta el invento a Madrid.
El fin de semana del 13 y 14 de abril los madrileños podrán conocer todas las novedades sobre productos 100% vegetales, tanto en el sector de la alimentación, como en el de la moda y de la cosmética si se acercan al Pabellón de Cristal de la Casa de Campo. Además de la exposición de productos, la feria propone a los visitantes un programa de conferencias y actividades entorno al veganismo, como por ejemplo una conferencia titulada “Veganiza tu armario en 10 pasos” o un showcooking sobre “Repostería vegana sin horno”.
Se podrá degustar la 'Beyond Burguer', la revolucionaria hamburguesa a base de plantas que sabe como una tradicional de carne.
La I Edición de la VeggieWorld en Madrid espera superar los más de 5.000 visitantes que acudieron a la feria celebrada en Barcelona en 2017. La entrada cuesta 7 euros si se compra por Internet y con antelación. Siempre puede adquirirse la entrada en el Pabellón de la Casa de Campo antes de entrar en la feria. El precio, en este caso, asciende a 9 euros. Algunos colectivos (como estudiantes o pensionistas) pueden conseguir su entrada al precio reducido de 7 euros. Y los niños de 14 años o menores de 14 pueden acceder al recinto gratis siempre que vayan acompañados de un adulto.
ProVeg, la organización internacional para la conciencia alimentaria que promueve la feria, prevé la presencia de más de 80 expositores, entre los que habrá nuevas marcas nacionales e internacionales y numerosos restaurantes y tiendas de la capital. De hecho, Madrid cuenta ya con más de 260 establecimientos veg-friendly.
El aumento de la oferta vegana responde al aumento continuado de la demanda. Según el estudio de la consultora Lantern, en nuestro país hay alrededor de 3,6 millones de personas (7,8 % del total) que basa su dieta exclusivamente, o en gran parte, en productos de origen vegetal (6,3% flexitarianos, 1,3% vegetarianos y 0,2% veganos).
Uno de los grandes atractivos de esta edición de ‘Veggie World Madrid’ es la presencia de la marca recién llegada a España Beyond Burguer, la revolucionaria hamburguesa a base de plantas que se ve, se cocina y sabe como una hamburguesa hecha con carne de vaca, y que no contiene soja, ni gluten ni OGM.
La primera edición de la VeggieWorld se celebró en Alemania en 2011. Nada sorprendente ya que Alemania (y Berlín) lideran la euforia vegana en Europa, como ya conté en el post Cómo sería el mundo sin carne. La VeggieWorld ha ido creciendo desde entonces y expandiéndose por toda Europa. En 2018 nueve países de todo el mundo organizaron el evento y este año llegará por primera vez a Italia, además de China y Hong Kong, los primeros países no europeos en acoger la feria.