La Junta pide diversificar la producción vinícola
Andalucía debe mantener sus vinos generosos tradicionales y al mismo tiempo apostar por la diversificación, ya que ambas líneas de producción no competirían entre sí sino que serían complementarias. La Consejería de Agricultura viene machacando este mensaje desde hace más de un año y cree que ahora hay una buena oportunidad para abrir la oferta hacia vinos de calidad, tanto tintos como blancos.La Unión Europea acaba de dar luz verde para la plantación de 750 nuevas hectáreas en Andalucía para aquellas variedades de vides en las que la oferta sea inferior a la demanda. Desde la Junta, se ha ins...
Andalucía debe mantener sus vinos generosos tradicionales y al mismo tiempo apostar por la diversificación, ya que ambas líneas de producción no competirían entre sí sino que serían complementarias. La Consejería de Agricultura viene machacando este mensaje desde hace más de un año y cree que ahora hay una buena oportunidad para abrir la oferta hacia vinos de calidad, tanto tintos como blancos.La Unión Europea acaba de dar luz verde para la plantación de 750 nuevas hectáreas en Andalucía para aquellas variedades de vides en las que la oferta sea inferior a la demanda. Desde la Junta, se ha instado al sector a aprovechar esta medida para producir vinos que suponen casi la mitad del consumo andaluz, pero que en la actualidad proceden de fuera de la comunidad. "Estamos convencidos de que se pueden producir tintos que no competirían con los caldos tradicionales, sino que vendrían a diversificar la producción", explicó el director general de Producción Agraria, Luis Gázquez, quien consideró insuficiente la superficie autorizada por la UE, destacó que en los últimos tres años se ha producido un cambio importante, ya que se ha pasado de una "falta de fe en el sector" a la confianza en sus potencialidades.
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