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Un cuento andaluz

El cocinero marbellí Dani García ha estrenado en su nuevo restaurante platos inspirados en Alicia en el país de las maravillas

'Croché de chipirón': emulsión y tartar de chipirón con 'mozarella' ahumada.pablo jiménez
Gazpachuelo malagueño en la versión de Dani García.pablo jiménez
'Tomate nitro' 2014, plato del chef marbellí Dani García.pablo jiménez
'Tarta de no cumpleaños', postre de Dani García basado en 'Alicia en el país de las maravillas'.pablo jiménez
Interior del nuevo restaurante de Dani García en el complejo hotelero Puente Romano de Marbella.pablo jiménez
Terraza de Bibo, 'brasserie' andaluza de Dani García junto a su nuevo restaurante marbellí.pablo jiménez
Fuente de marisco en Bibo, nuevo bar de Dani García.
El cocinero malagueño Dani García (Marbella, 1975).pablo jiménez