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El basmati pasa factura

Los pesticidas utilizados para cultivar este arroz en Punyab (India) están detrás de numerosas enfermedades

El arroz se reparte en sacos de 50 kilogramos en el mercado de cereales, que a diario mueve cinco millones de kilos de basmati. Amritsar (Punyab, India).Adriane Ohanesian
Gurmar Singh, de 67 años, descansando en su casa, en la localidad agrícola de Mari Mustafa (Punyab, India).Adriane Ohanesian
Hombres llenando sacos de arroz de 50 kg en el mercado de cereales, que mueve a diario 5 millones de kilos. Amritsar, Punyab, India.Adriane Ohanesian
Hombres cargando sacos de 50 kg en un camión que transportará el arroz para ser elaborado y exportado desde el mercado de cereales de Amritsar, Punyab, India.Adriane Ohanesian
Mohinder Kaur, de 48 años, cuyas dos hermanas han padecido también cáncer y que se recupera de su segundo tumor, descansando en casa junto a su marido. Mari Mustafa, Punyab, India. Adriane Ohanesian
Vacas bañándose en un estanque contaminado en medio de Mari Mustafa, Punyab, India. Muchos se los residentes culpan al estanque de sus enfermedades. Adriane Ohanesian
Jornaleros utilizando bolsas de insecticida vacías para lavarse después de rociar los arrozales durante 10 horas a las afueras de Mari Mustafa, Punyab, India. Adriane Ohanesian
Nachhatar Singh, de 50 años, trabaja como jornalero rociando el arroz basmati con pesticidas e insecticidas a las afueras de Mari Mustafa, Punyab, India. Adriane Ohanesian