Siempre hay algo por lo que brindar. Y una buena opción para hacerlo es una burbujeante botella de Ars Collecta Grand Rosé de Codorníu. "Celebra hoy los momentos a los que querrás volver mañana", defiende la histórica compañía de Sant Sadurní d'Anoia.Cortesía de las firmasLo mejor de los dos mundos, turrón y chocolate, se combina en los bombones piramidales de los surtidos navideños de Cacao Sampaka. Hay cajas de 16 y 36 unidades, con sabores tan especiales como cremoso de almendra miel, tres orígenes, haba tonka y especias de Navidad.Limbo AgencyEn 1849, Adolphe Cointreau, un pastelero profesional de la ciudad francesa de Angers, se lanzó a crear un destilado de naranja que se ha convertido en un básico de la coctelería. Le puso su propio apellido, Cointreau, y desde entonces complementa recetas de cocina y de mixología, del archiconocido Margarita al navideño The Merry Mule.Cortesía de las firmas
De Guadalajara, México, a Madrid, la cocinera Karla Cova Villa resume sus viajes gastronómicos y vitales en 'Chula. Estás cabrón' (Espasa), un compendio de los sabores y recetas para compartir que han marcado su trayectoria.Cortesía de las firmasEn edición especial con caja navideña y numerada. Así se presenta una de las propuestas más destacadas de Juvé & Camps, su brut nature gran reserva de la familia un cava elaborado a partir del mosto flor de uvas de las fincas de Espiells, La Cuscona y Mediona de la bodega.Cortesía de las firmasEn estas fiestas las horas del vermú se alargan, entre gildas, polvorones y turrón. Un clásico Martini Rosso nunca falla. Y para quienes prefieran no tomar alcohol, Martini Vibrante Sin Alcohol es la alternativa perfecta para no perderse la cita del aperitivo.Cortesía de las firmas
Además de para realzar los sabores de las recetas festivas, la sal puede ser un regalo de lujo para los más cocinillas. La compañía británica Maldon, que produce sus sales desde 1882 en la ciudad costera al este de Londres que da nombre a la marca, ha preparado una caja con cuatro variedades: sal rosa del Himalaya, escamas de sal ahumada, escamas de sal con chili y sal del desierto africano de Kalahari.Marie SjobergUn Spritz navideño puede ser una gran alternativa al vermú a la hora del aperitivo. Y el que se elabora con el licor de flor de saúco francés St-Germain es perfecto para elaborar ese combinado.Cortesía de las firmasLa bombonería La Pajarita lleva desde 1852 endulzando a los madrileños. Sus caramelos y bombones son muy conocidos, y ahora se lanzan a crear su primer turrón, de gianduja, elaborado con cacao de África Occidental y Ecuador.Cortesía de las firmasLa cerveza de Navidad de Damn nació en los años cincuenta, cuando en la compañía se elaboraba una bebida especial para celebrar las fiestas con la familia. Hace 12 años, la marca recuperó esa tradición y ahora la edición limitada de su Cerveza de Navidad puede probarse cada año.Cortesía de las firmasEl palacio renacentista de Garcíez, en Jaén, inspira las botellas de los aceites de aceite de oliva virgen extra de Palacio Marqués de Viana, elaboradas combinando aceitunas de las variedades picual, royal y royal. La negra reúne las de cosecha temprana, y la blanca el blend del palacio, con el primer día de coseha.Cortesía de las firmas"Cocinar para quienes amamos es la más hermosa demostración de amor", sostiene la cocinera francesa Anne-Sophie Pic, que en 2007 sumó tres estrellas Michelin (que aún mantiene) en su restaurante familiar de Valence, Maison Pic. En su libro 'Scook' (Planeta Gastro) comparte sus recetas y secretos de cocina.Cortesía de las firmasCuatro generaciones llevan creando dulces desde 1890 en la Pastelería Ascaso, que nació en Huesca y está presente también en Zaragoza y Madrid. En Navidad, además de su popular Pastel Ruso y creaciones de mazapán como la Corona de Catalina de Aragón, hacen turrones (de sabores como yema tostada o chocolate de Aragón) y panettones (el de la imagen es de pasión-limón, pero también ofrecen la receta tradicional y otro de chocolate-naranja).Una edición única —y limitada a 7.000 unidades— para unas fechas únicas. Le Tribute propone celebrar con su propuesta de lujo, Le Tribute Countryside, inspirada en la naturaleza que rodea esta destilería familiar de Vilanova i la Geltrú. cortesía de las firmasTambién se pueden aprovechar las fiestas para sorprender con recetas distintas y ligeras. Granini propone utilizar su zumo de pomelo rosa para elaborar platos como este carpaccio de lubina.O para atreverse a probar nuevos (y sorprendentes) sabores de un dulce tan tradicional como el turrón. Vicens propone descubrir sus turrones de autor, como estos ideados por El Chef del Mar, Ángel León (tres estrellas Michelin en su restaurante Aponiente): de plancton, de limón marroquí y de tortas de anís.Cortesía de las firmas
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