Dos restaurants de platja a un cop de tren

Si hi ha alguna cosa que busquem aquests dies és platja, arròs i peix. En aquest ordre o a l’inrevés, però quan trepitjar asfalt comença a fer-se insufrible, no hi ha res com enfonsar els peus a la sorra. A un cop de tren, hi ha dos restaurants on satisfer les necessitats que ens genera el bon temps. Els més nostàlgics, estareu a gust a La Donzella, a Badalona, on menjareu en un entorn pintoresc i amb molta història; i els que sempre busqueu el lloc més nou, podeu fer cap a Péndulo, a Castelldefels, que encara fa olor de pintura.

La pintoresca Donzella

La història de La Donzella és llarga. Les primeres casetes de bany s’hi van instal·lar el 1929. Va ser Joaquim Blanch qui va tenir la idea de construir unes petites estructures de fusta perquè els banyistes es poguessin canviar i guardar les seves coses, quan a principis del segle XX, la platja començava a convertir-se en un espai d’oci com no s’havia imaginat fins aleshores. Sembla que el nom li ve d’una havanera que cantava l’impulsor amb un grup d’amics. Les casetes estan pintades de color blau i blanc, la cromàtica marinera per antonomàsia, i es veu que hi ha cua pr llogar-ne una.

Amb molts banyistes a les espatlles i moments de tot, La Donzella segueix de peu com un dels restaurants preferits de la costa barcelonina. A la part de dalt, hi ha un restaurant amb taules ben vestides que sembla que flotin sobre el mar, i també una terrassa des d’on gaudir de la brisa. A la part de baix, es pot menjar amb els peus a la sorra en un espai més semblant a un xiringuito, encara que no el desmonten cada temporada. Com que tenen diferents espais, sempre trobaran el racó adequat per a un sopar de grup.

La carta no té sorpreses. Hi ha els plats que s’esperen en un lloc com aquest, on els arrossos, els peixos i diferents carns dominen la jugada. Per compartir, mini croquetes de gamba vermella o calamars a l’andalusa, la tapa per excel·lència. Com a entrants surten bé uns musclos al vapor amb aroma de romaní o el carpaccio de llobarro marinat a casa. Per continuar tenen fins a vuit tipus d’arrossos com el que porta el nom propi La Donzella, a base de gambes, escamarlans i calamarcets. Cristian Gómez, el cuiner, explica que quan està a la carta de suggeriments, l’arròs de gamba de Palamós s’endú totes les mirades i que l’arròs de closques i el peix fresc a la brasa també són dels plats més demanats.

A més de les viandes, sens dubte, el millor d’aquest lloc és el seu aire pintoresc, de temps passats, que recorda que la platja és un espai de felicitat estiuenca des de fa moltes generacions. Cada vegada queden menys casetes de bany a la costa catalana, i amb un restaurant al costat com aquest encara menys. A més, aquí es conserva el takatà, un joc de platja molt singular. Amb la ma i només un toc, cal colar una pilota de tennis al camp contrari, separat per una xarxa. És curiós de veure. Un motiu més per anar a La Donzella.

El renovat Péndulo

Potser alguns recorden la discoteca Péndulo, es veu que va ser una de les mítiques de les nits de Castelldefels. Després d’una gran reforma, aquell club noctàmbul arran de mar s’ha convertit en un club de platja que només en conserva el nom i les ganes de fer gaudir, però d’una manera més relaxada i sobretot amb el menjar i els còctels.

Es va inaugurar fa menys d’un any i aquest és el segon estiu que encara com a restaurant de platja i lloc per beure i picar alguna cosa a qualsevol hora. La reforma li ha donat uns aires molt sofisticats, de club de paradís balinès on regna la fusta i els tons arena. Té dues terrasses a primera línia de mar, una d’elles permet ensorrar els peus peus. A més, té tres sales a diferents nivells, totes amb vistes a la platja.

Amb el cuiner Octavi Torres al capdavant, la carta és de receptes marineres, centrada en els arrossos i els peixos, però també amb un bon assortit de carn, com la ploma ibèrica o el filet d’Angus. No hi falten clàssics contemporanis d’estiu com el tàrtar de gamba vermella de Santa Pola, el turbot al forn, l’escòrpora fregida, les ostres Poguet o el tiradito de tonyina Balfegó.

Sis tipus d’arròs i la fideuà són els plats més demanats. L’arròs de Castelldefels, amb sèpia, gamba, costella de porc i verdura de temporada és el rei, però també n’hi ha de llamàntol per als més exquisits o de verdures amb tofu i alga nori per als que no volen proteïna animal. Fins a la una de la matinada les vetllades es poden allargar amenitzades per djs i còctels. Aquí volen ser un autèntic beach club.