La campaña olivarera comenzó con un excedente de 401.000 toneladas
La nueva campaña olivarera, que comenzó el pasado 1 de noviembre, se inició con unos excedentes en el sector de 401.300 toneladas, según los datos aportados por la Agencia para el Aceite de Oliva.Esta cifra se suma a unas previsiones de cosecha por encima de las 600.000 toneladas a pesar de la fuerte sequía que ha sufrido el sector hasta el pasado mes de octubre.
En conjunto, se contará con unas disponibilidades totales de aceite de oliva de un millón de toneladas, volumen que se considera suficiente para atender adecuadamente las necesidades de la demanda interior y exterior para el pr...
La nueva campaña olivarera, que comenzó el pasado 1 de noviembre, se inició con unos excedentes en el sector de 401.300 toneladas, según los datos aportados por la Agencia para el Aceite de Oliva.Esta cifra se suma a unas previsiones de cosecha por encima de las 600.000 toneladas a pesar de la fuerte sequía que ha sufrido el sector hasta el pasado mes de octubre.
En conjunto, se contará con unas disponibilidades totales de aceite de oliva de un millón de toneladas, volumen que se considera suficiente para atender adecuadamente las necesidades de la demanda interior y exterior para el próximo año.En medios del sector se considera que se debe producir una estabilidad en las cotizaciones del aceite en los niveles actuales, unas 330-335 pesetas kilo en origen, hasta que en primavera haya datos fiables sobre las previsiones de cosecha en la próxima campaña. En principio, todas las perspectivas son buenas y en algunos medios ya se baraja la posibilidad de que nuevamente se vaya a lograr una producción récord, por encima del millón de toneladas.
300.000 toneladas
Según los datos manejados por la Administración, al pasado 1 de noviembre había 300.000 toneladas en manos de las almazaras, entre cooperativas e industriales, lo que supone que prácticamente el 40% de la cosecha se hallaba sin vender.
Durante el último año, los productores de aceite, ante la posibilidad de una cosecha a la baja, trataron de lograr mejores precios, con subidas de hasta 430 pesetas el kilo. Sin embargo, ese incremento de las cotizaciones se tradujo en una fuerte caída de la demanda interior, provocando al final un grave hundimiento de los precios durante este otoño, llegando hasta las 320 pesetas de caída, precio que parece haber tocado fondo.
En noviembre, los industriales envasadores tenían 46.600 toneladas. El sector había almacenado a su vez 26.400 toneladas en los depósitos del Patrimonio Comunal Olivarero, y en manos de la intervención había todavía 28.300 toneladas, parte de las cuales, unas 17.000 toneladas, parece que no se pueden vender, pese a haber sido adjudicadas en su día, por falta de calidad.
La campaña de recolección de aceituna, frente a unas previsiones hace unos meses de unas 400.000 toneladas, puede llegar a situarse en torno a las 600.000 toneladas. La recogida se ha generalizado en las principales zonas de producción.