Lo que hay que saber para comprar melocotones

Con el permiso del melón y la sandía, el melocotón es la fruta estrella del verano. Los más fáciles de encontrar son los de viña, amarillentos y dulces; los de agua, más acuosos, rojizos y de sabor suave; y los de Calanda, parecidos a los de viña pero más grandes, carnosos y dulces. En este vídeo te damos consejos para saber cuándo están en su mejor momento, cómo conservarlos y cómo sacarles partido con alguna recetilla.