Recetas sin grasa
Un miniordenador en forma de espátula puede almacenar recetas de cocina, además de ofrecer demostraciones audiovisuales online. Se conecta al ordenador y también puede colocarse sin miedo entre los cacharros. No importa que se manche de grasa o harina, porque es lavable.
Se trata del libro digital Coobbok, creado por Philipp Gilgen (www.philippgilgen.ch), un estudiante suizo de diseño industrial. Aunque es todavía un prototipo, a la espera de que
un fabricante lo lance, ha recibido el premio If Concept, y este año ha figurado en el podio de los galardones al diseño ...
Un miniordenador en forma de espátula puede almacenar recetas de cocina, además de ofrecer demostraciones audiovisuales online. Se conecta al ordenador y también puede colocarse sin miedo entre los cacharros. No importa que se manche de grasa o harina, porque es lavable.
Se trata del libro digital Coobbok, creado por Philipp Gilgen (www.philippgilgen.ch), un estudiante suizo de diseño industrial. Aunque es todavía un prototipo, a la espera de que
un fabricante lo lance, ha recibido el premio If Concept, y este año ha figurado en el podio de los galardones al diseño e innovación tecnológica de la cumbre internacional Madrid Fusión. Entre
el resto de los premiados por su innovación se encuentran Clarimax, el aparato para clarificar caldos del cocinero gaditano Ángel León;
el SensorQfresh, de Planeta Plutón, para detectar la frescura
de la carne; Pirex por sus diseños prácticos y BSH por sus aportes
a la cocina de inducción.