Cartas al director

Alimentos transgénicos

Según la encuesta Europeos y biotecnología en 2005: modelos y tendencias del Eurobarómetro, la tercera parte de los europeos estarían dispuestos, "probablemente", a adquirir alimentos transgénicos si fueran más saludables que los convencionales, si contuvieran una cantidad inferior de pesticidas o si contribuyeran a cuidar el medio ambiente. En esta encuesta del Eurobarómetro, los europeos se muestran más informados sobre la biotecnología y confían más en estas nuevas tecnologías en general. Además, el público comunitario no muestra aversión hacia las innovaciones tecnológicas que les p...

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Según la encuesta Europeos y biotecnología en 2005: modelos y tendencias del Eurobarómetro, la tercera parte de los europeos estarían dispuestos, "probablemente", a adquirir alimentos transgénicos si fueran más saludables que los convencionales, si contuvieran una cantidad inferior de pesticidas o si contribuyeran a cuidar el medio ambiente. En esta encuesta del Eurobarómetro, los europeos se muestran más informados sobre la biotecnología y confían más en estas nuevas tecnologías en general. Además, el público comunitario no muestra aversión hacia las innovaciones tecnológicas que les puedan ofrecer beneficios tangibles.

Algo falla si las premisas para comprar alimentos con elementos transgénicos son si fueran más saludables que los convencionales, si contuvieran una cantidad inferior de pesticidas o si contribuyeran a cuidar el medio ambiente, pues estos alimentos son al menos tan saludables como los tradicionales, contienen menos pesticidas porque se han aplicado menos a los cultivos, y por el hecho de que permitan agriculturas de conservación y menor utilización de pesticidas podemos afirmar que son más respetuosos con el medio ambiente. ¿Será que esta información no llega correctamente a los consumidores.

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