El 40% de las frutas y verduras que comemos tiene restos de pesticidas

Casi la mitad de las frutas y vegetales que llegan a la mesa de los españoles contiene residuos de pesticidas. Hasta 73 productos químicos diferentes se usan en los cultivos. Los niveles detectados no son tóxicos y están dentro de lo permitido, según el informe anual elaborado por el Ministerio de Agricultura con datos de las 17 comunidades autónomas. Pero con una situación muy similar, grupos de consumidores británicos han urgido esta semana a su gobierno a tomar medidas. A golpe de escándalo alimentario se abre camino en Europa la agricultura orgánica, libre de química, pero aún minoritaria ...

Casi la mitad de las frutas y vegetales que llegan a la mesa de los españoles contiene residuos de pesticidas. Hasta 73 productos químicos diferentes se usan en los cultivos. Los niveles detectados no son tóxicos y están dentro de lo permitido, según el informe anual elaborado por el Ministerio de Agricultura con datos de las 17 comunidades autónomas. Pero con una situación muy similar, grupos de consumidores británicos han urgido esta semana a su gobierno a tomar medidas. A golpe de escándalo alimentario se abre camino en Europa la agricultura orgánica, libre de química, pero aún minoritaria por sus elevados precios.