García Moliner defiende las técnicas genéticas en la agricultura
El titular de la cátedra de Ciencia Contemporánea de la Universitat Jaume I y premio Príncipe de Asturias, Federico García Moliner, defendió ayer los productos transgénicos como una muestra de la aplicación de las técnicas genéticas a la agricultura. "Es la única esperanza de producir alimentos para toda la humanidad", indicó García Moliner quien ha decidido centrar en la agrobiología el programa de divulgación científica, incluido en el ciclo Por dónde va la ciencia, que organiza la Fundació Caixa Castelló de Bancaixa. García Moliner afirmó que pese al recelo que existe respecto a los product...
El titular de la cátedra de Ciencia Contemporánea de la Universitat Jaume I y premio Príncipe de Asturias, Federico García Moliner, defendió ayer los productos transgénicos como una muestra de la aplicación de las técnicas genéticas a la agricultura. "Es la única esperanza de producir alimentos para toda la humanidad", indicó García Moliner quien ha decidido centrar en la agrobiología el programa de divulgación científica, incluido en el ciclo Por dónde va la ciencia, que organiza la Fundació Caixa Castelló de Bancaixa. García Moliner afirmó que pese al recelo que existe respecto a los productos transgénicos, éstos no son mucho más que "un injerto, que es una manipulación realizada de forma burda". El programa contará con dos conferencias y una mesa redonda, que se celebrarán el próximo mes de febrero. El ciclo Por dónde va la ciencia comenzará el jueves con una ponencia impartida por el propio profesor sobre Las patologías de la comunidad científica, en la que, según aseguró, realizará una reflexión autocrítica acerca de los defectos de los científicos. El programa incluye también un diálogo público entre un catedrático de física y un filósofo sobre la racionalidad de la ciencia que, según García Moliner, "no es una actividad racional al cien por cien". Por último, el día 17 de diciembre, el último premio Príncipe de Asturias, Pedro Etchenike versará sobre la Ciencia, la economía y la sociedad.